Speiseservice Großmann


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Speiseplan(S) vom 31.08.-11.9. Telefonische Bestellung unter 3586/365347

Zusatzstoffe (1-6) und die Deklaration der 14 Hauptallergene laut neuen EU-Richtlinien entnehmen Sie bitte den unteren Tabellen

= Vegetarisch
= Normalkost

31.08.-04.09.

Wochentag Essen Menü
Montag 1 Nudeln(Weizen,c) mit Tomatensoße(Weizen), gebratener Wurst(b,d,f,2,4,5) und geriebenem
Käse(b,1)
Dienstag 1 Rührei, Spinat und Bratkartoffeln(3)
2 Putenbrustfilet naturell, Eurogemüse(b) und Salzkartoffeln
Mittwoch 1 Quarkkeulchen(Weizen,b,c) mit Zucker und Apfelmus(4)
2 Countrypfanne mit Bohnen und Kartoffelecken(Weizen,b,c,d,f,2)
Donnerstag 1 mexikanischer Bohneneintopf mit Wurstscheiben(b,d,f,2,4,5)
2 Schnitzel(Weizen,c) und hausgem. Kartoffelsalat(b,c,d,f,2,4,5)
Freitag 1 Gemüseeintopf mit Kochfleisch und Brot(Weizen,Roggen)
2 gebratene Rippchen, Butterbohnen(b), Salzkartoffeln

07.09.-11.09.

Wochentag Essen Menü
Montag 1 Blumenkohl-Brokkoli-Cremesuppe mit Croutons(Weizen,b,d)
2 Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis und Rohkostsalat
Dienstag 1 Brathering( e) und Bratkartoffeln(3)
2 Gulasch, Sauerkraut und Knödel "böhmischer Art"(Weizen,c)
Mittwoch 1 Kartoffelsuppe mit Würstchen(b,f,2,4,5) und Brot(Weizen,Roggen)
2 Rindersahnebraten(b), Rotkraut und Knödel "böhmischer Art"(Weizen,c)
Donnerstag 1 Grießbrei(Weizen,b) mit Zimt-Zucker und Kompott
2 bunte Gemüsepfanne mit Kräuter-Käse-Soße(Weizen,b,d,1) und Butterspätzle
Freitag 1 Tomatensuppe "italienischer Art" mit Reis(d)
2 gebratenes Fischfilet(Weizen,c), Fingermöhrchen(b) und hausgemachter Kartoffelmus(b)
Zusatzstoffe *
1 Farbstoffe
2 Konservierungsstoffe
3 Nitrat
4 Antioxidationsmittel
5 Geschmacksverstärker
6 Phosphat
7 Süßungsmittel,
Süßstoff

* Unsere Küche kocht ausschließlich mit Jodsalz

!! ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN !!





Deklaration der 14 Hauptallergene laut neuen EU-Richtlinien:
a glutenhaltiges Getreide
b Milch und Milchprodukte
c Eier und Ei-Erzeugnisse
d Sellerie
e Fische und Fisch-Erzeugnisse
f Senf und Senf-Erzeugnisse
g Sesam-Samen
h Krebstiere
i Erdnüsse
k Sojabohnen
l Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse …)
m Schwefeldioxid
n Lupine
o Weichtiere



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