Speiseservice Vollandt


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Speiseplan(S) vom 26.02.-09.03. Telefonische Bestellung unter 3586/365347

Zusatzstoffe (1-6) und die Deklaration der 14 Hauptallergene laut neuen EU-Richtlinien entnehmen Sie bitte den unteren Tabellen

= Vegetarisch
= Normalkost

26.02.-02.03.

Wochentag Essen Menü
Montag 1 Spirellis(Weizen,c), (gebratene Wurst(b,f,2,4,5)), Tomatensoße(Weizen), geriebener Käse(b)
Dienstag 1 Semmelleberwurst(Weizen,2), Sauerkraut, hausg. Kartoffelmus(b)
2 (Putenrollbraten), Brokkoligemüse(b), Salzkartoffeln
Mittwoch 1 Brokkoli-Blumenkohlsuppe(Weizen,b), Mischbrot(Weizen,Roggen)
2 Rührei, Spinat, hausgemachter Kartoffelmus(b)
Donnerstag 1 Soljanka(b,f,2,4,5), Weißbrot(Weizen,b)
2 bunte Gemüsepfanne(Weizen,b), Nudeln(Weizen,c)
Freitag 1 Milchreis(b), Zimt-Zucker, Kompott
2 bunte Fischpfanne mit Gemüse(Weizen,b), Bandnudeln(Weizen,c)

05.03.-09.03.

Wochentag Essen Menü
Montag 1 Italienische Tomatensuppe mit Gnoccis(Weizen,c,d)
2 Hühnerfrikassee mit Gemüse(Weizen,b), Reis, Rohkostsalat
Dienstag 1 Schnitzel(Weizen,c), Kartoffelsalat(b,c,d,f,2,4,5)
2 (Schnitzel(Weizen,c)), Mischgemüse(b), Salzkartoffeln
Mittwoch 1 Kartoffelsuppe, (Würstchen(b,f,2,4,5)), Mischbrot(Weizen,Roggen)
2 Kesselgulasch mit Paprika und Kartoffeln
Donnerstag 1 Brühreis mit Gemüse und Kochfleisch, Brötchen(Weizen,b)
2 gebratener Blumenkohl, Kräutersoße(Weizen,b), Salzkartoffeln
Freitag 1 gef. Kohlroulade(Weizen,c,d,f), Schmorkraut, hausgem. Kartoffelmus(b)
2 (gebr. Fischfilet(Weizen,c)), Zitronensoße(Weizen,b), Buttergemüse(b), Salzkartoffeln
Zusatzstoffe *
1 Farbstoffe
2 Konservierungsstoffe
3 Nitrat
4 Antioxidationsmittel
5 Geschmacksverstärker
6 Phosphat

* Unsere Küche kocht ausschließlich mit Jodsalz

!! ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN !!





Deklaration der 14 Hauptallergene laut neuen EU-Richtlinien:
a glutenhaltiges Getreide
b Milch und Milchprodukte
c Eier und Ei-Erzeugnisse
d Sellerie
e Fische und Fisch-Erzeugnisse
f Senf und Senf-Erzeugnisse
g Sesam-Samen
h Krebstiere
i Erdnüsse
k Sojabohnen
l Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse …)
m Schwefeldioxid
n Lupine
o Weichtiere



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