Speiseservice Vollandt


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Speiseplan(S) vom 05.11.-16.11. Telefonische Bestellung unter 3586/365347

Zusatzstoffe (1-6) und die Deklaration der 14 Hauptallergene laut neuen EU-Richtlinien entnehmen Sie bitte den unteren Tabellen

= Vegetarisch
= Normalkost

05.11.-09.11.

Wochentag Essen Menü
Montag 1 Kartoffel-Kürbis-Eintopf(d)
2 saure Eier in Senfsoße(Weizen), Salzkartoffeln, Möhrensalat
Dienstag 1 marinierter Hering "Hausfrauenart"(b,e), Salzkartoffeln
2 Schweinebraten, hausgemachtes Bayrisch Kraut, Klöße(Weizen)
Mittwoch 1 Linseneintopf "süß-sauer", Würstchen(b,f,2,4,5), Brot(Weizen,Roggen)
2 gefüllte Tortellini(Weizen,b,c,d), Käse-Schinken-Soße(Weizen,b,1,2,4)
Donnerstag 1 gefüllte Germknödel(Weizen,b,c,1), Vanillesoße(b,1)
2 bunte Gemüsepfanne mit Geflügelfleisch und Nudeln(Weizen,c,d)
Freitag 1 Soljanka(b,d,f,2,3,4,5), Weißbrot(Weizen,b)
2 Fischlis(Weizen,c), buntes Buttergemüse(b), hausgemachter Kartoffelmus(b)

12.11.-16.11.

Wochentag Essen Menü
Montag 1 Milchreis mit Zimt-Zucker, Erdbeer-Apfel-Kompott
2 Putengeschnetzeltes mit Gemüse, Reis
Dienstag 1 Schnitzel(Weizen,c), hausgemachter Kartoffelsalat(b,c,d,f,2,4,5)
2 Schnitzel(Weizen,c), Mischgemüse(b), Salzkartoffeln
Mittwoch 1 mexikanischer Bohneneintopf mit Wurstscheiben(b,f,2,4,5)
2 Kräuterquark(b,d), (Leberwurst(b,1,2,4,5)), Butter(b), saure Gurke, Salzkartoffeln
Donnerstag 1 Gulasch, Nudeln(Weizen,c)
2 Kasslerbraten(b,2,3,4), Butterbohnen(b), Knödel "böhmischer Art"(Weizen,c)
Freitag 1 vegetarischer Möhreneintopf mit Ei(d), Brot(Weizen,Roggen)
2 Fischpfanne "Sylter Art" mit Gemüse und Nudeln(Weizen,b,c,d)
Zusatzstoffe *
1 Farbstoffe
2 Konservierungsstoffe
3 Nitrat
4 Antioxidationsmittel
5 Geschmacksverstärker
6 Phosphat

* Unsere Küche kocht ausschließlich mit Jodsalz

!! ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN !!





Deklaration der 14 Hauptallergene laut neuen EU-Richtlinien:
a glutenhaltiges Getreide
b Milch und Milchprodukte
c Eier und Ei-Erzeugnisse
d Sellerie
e Fische und Fisch-Erzeugnisse
f Senf und Senf-Erzeugnisse
g Sesam-Samen
h Krebstiere
i Erdnüsse
k Sojabohnen
l Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse …)
m Schwefeldioxid
n Lupine
o Weichtiere



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